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2021年8月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

时间 : 2021-09-23 10:14:22 来源 : 广东省农业农村厅网站
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省328家生猪定点屠宰企业跟踪监测,8月份共屠宰生猪3589405头,比7月份上升2.49%。

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  二、生猪收购价变动情况

  8月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.79元/公斤,环比下降2.20%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  8月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.14元/公斤,环比下降1.91%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  8月份,跟踪监测的328家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.02公斤,环比上升0.48%。

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