据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年1月19－25日，生猪平均收购价格为12.29元/公斤，较前一周下降8.22%，较去年同期下降23.04%。本周较上周环比降幅较大的地区有梅州市13.72%，深圳市11.55%，江门市11.30%。

白条肉平均出厂价格为16.61元/公斤，较前一周下降6.79%，较去年同期下降16.28%。本周较上周环比降幅较大的地区有中山市12.00%，江门市10.09%，阳江市9.47%。