据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年4月7－13日，生猪平均收购价格为12.40元/公斤，较前一周下降1.35%，较去年同期下降27.36%。本周较上周环比降幅较大的地区有广州市6.77%，汕头市3.72%，深圳市3.53%，但仍有5个市呈上涨态势，其中珠海涨幅超过1%。

白条肉平均出厂价格为16.00元/公斤，较前一周下降0.99%，较去年同期下降23.74%。本周较上周环比降幅较大的地区有广州市5.32%，汕头市3.77%，中山市2.69%，但仍有4个市呈上涨态势，其中深圳涨幅超过3%。（畜禽屠宰管理处）