据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计,2018年8月4-10日,生猪平均收购价格为14.83元/公斤,较前一周上涨2.91%,较去年同期下降5.54%。本周较上周环比涨幅较大的地区有茂名市9.42%,清远市7.41%,惠州市7.39%。
白条肉平均出厂价格为18.53元/公斤,较前一周上涨2.49%,较去年同期下降4.29%。本周较上周环比涨幅较大的地区有阳江市5.74%,清远市5.66%,湛江市5.49%,但深圳和梅州呈下降态势,且降幅均超过1%。(畜禽屠宰管理处)