据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年8月11－17日，生猪平均收购价格为15.13元/公斤，较前一周上涨2.02%，较去年同期下降4.24%。本周较上周环比涨幅较大的地区有汕头市6.14%，珠海市4.58%，清远市4.55%，但汕尾市呈下降态势。

白条肉平均出厂价格为18.86元/公斤，较前一周上涨1.78%，较去年同期下降3.28%。本周较上周环比涨幅较大的地区有清远市5.46%，珠海市5.20%，深圳市4.83%。（畜禽屠宰管理处）