据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年8月18－24日，生猪平均收购价格为15.12元/公斤，较前一周下降0.07%，较去年同期下降5.08%。本周较上周环比降幅较大的地区有深圳市2.58%，珠海市2.50%，广州市2.11%，但有7个市呈上涨态势，其中揭阳涨幅超过2%。

白条肉平均出厂价格为18.86元/公斤，与前一周持平，较去年同期下降3.63%。（畜禽屠宰管理处）