据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年8月25－31日，生猪平均收购价格为14.97元/公斤，较前一周下降0.99%，较去年同期下降6.50%。本周较上周环比降幅较大的地区有珠海市3.21%，清远市3.17%，河源市2.92%，但有5个市呈上涨态势，其中茂名涨幅超过1%。

　　白条肉平均出厂价格为18.77元/公斤，较前一周下降0.48%，较去年同期下降4.48%。本周较上周环比降幅较大的地区有珠海市2.25%，中山市1.63%，河源市1.36%，但有5个市呈上涨态势，其中广州涨幅超过3%。（畜禽屠宰管理处）