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省政府部署开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作

时间:2011-04-21 17:55:28     来源:


    (符信、粤卫信)4月21日,国务院召开全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议。全国会议结束后,省政府接着召开电视电话会议,贯彻落实全国会议精神,部署下一步工作。副省长雷于蓝出席会议并讲话。
    会议指出,省委、省政府高度重视食品安全工作,自2008年12月以来,把“打非添”列入食品安全整顿工作重点。全省各地、各部门按照国务院和省的决策部署,在认真开展“打非添”专项整顿的同时,进一步加强食品添加剂的管理,取得阶段性成效。我省在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为得到遏制,食品中添加物抽检合格率不断提高,食品行业自律进一步加强,人民群众食品安全意识全面提高。
    会议强调,全省各级、有关部门要进一步增强责任感和使命感,真抓实干,全面系统地解决好食品安全问题,持续保持打击非法添加和滥用食品添加剂行为的高压态势。一要进一步加强对“打非添”整顿工作的领导,落实工作责任,严格责任追究。二要加大食品添加物的综合治理力度,坚决打击利用食品添加剂实施不正当竞争行为和各种制假、售假以及欺骗消费者的行为。三要通过全面加强监管能力和食品安全基础建设、加强食品污染物和食源性疾病监测网络建设以及加强行业自律和诚信制度建设等,建立和完善食品安全监管制度和长效机制。四要深入开展食品添加剂知识宣传,落实企业第一责任意识,向公众普及食品添加剂相关科普知识。同时,充分发挥举报投诉奖励机制的作用,发动群众加强对食品添加剂生产经营使用各环节的社会监督。