10月19日，省局举办全省重点食品企业法定代表人《广东省食品安全条例》宣贯学习班（第一期）。省局副局长王玲出席开班式并作讲话。

王玲指出，新修订《广东省食品安全条例》（下称《条例》）已于今年9月1日起正式施行，对我省食品相关产业更是意义重大、影响深远。省局举办这次学习班，就是为了帮助大家深刻领会《条例》的立法精神和制度设计，推动相关要求的贯彻落实，增强企业依法生产经营意识，更好地履行食品安全主体责任。王玲强调，保障公众的食品安全，需要政府的严格监管，更需要食品企业的自律，需要第三方机构、媒体和消费者的共同参与，希望社会各界同心携手，共同捍卫“舌尖上的安全”。

学习班邀请了省人大法制工作委员会经济法规处有关负责同志作《条例》专题辅导报告，深入解读了《条例》的修订背景、文体架构、主要内容及五个特点：一是“共”，实行食品安全社会共治；二是“防”，完善食品安全基础性制度；三是“实”，落实生产经营者的主体责任，实现生产经营全过程控制；四是“严”，让监管长出利齿；五是“重”，确立了最严格的法律责任。期间，参训企业签署了“履行食品安全主体责任承诺书”，向社会郑重承诺将认真学习、严格遵守《食品安全法》及《广东省食品安全条例》等法律法规，增强依法生产经营意识，坚持守法诚信经营，全面落实食品安全主体责任，保证食品安全，接受社会监督。企业承诺书将在省局官网公示。

省局相关处室业务骨干、省食品安全学会代表、食品领域专家、全省食品生产企业、食品经营企业、农产品批发企业、保健食品生产企业的法定代表人或高级管理人员共计300余人参加学习。（省局政策法规处供稿）