为进一步提高食品生产企业的食品安全管理水平，督促企业落实食品安全主体责任，近期，广东省食品药品监督管理局采用双随机的方式对顺德区食品生产企业开展飞行检查。此次检查严格按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局第23号令）、《关于印发广东省食品生产日常监督检查有关表格及操作手册》（粤食药监办食产〔2016〕286号）的有关要求，针对《广东省食品生产日常监督检查要点表》部分内容（重点项不少于10个，总检查项目不少于20个）进行检查，并现场对企业产品进行抽样检验。此次飞行检查2家食品生产企业，检查组已针对检查发现问题，
要求顺德区食品药品监督管理局责令问题企业全面停产，按照《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2014）的要求全面整改，并督促顺德区食品药品监督管理局严格落实属地监管职责，及时向社会公布处理结果。现将飞行检查结果进行通告。
附件：广东省食品生产企业飞行检查情况。
广东省食品药品监管局
2016年7月14日
附件1：
广东顺德日清食品有限公司飞行检查情况
一、基本情况
企业名称：广东顺德日清食品有限公司
飞行检查日期：2016年7月13日
生产地址：佛山顺德区北滘镇工业园港前路13号
生产许可证编号：QS4406 0701 0071，产品品种：方便食品（方便面），证书有效期：2013年5月10日-2016年9月2日。
二、检查结果
此次飞行检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、生产过程控制、不合格品管理和食品召回、食品安全事故处置等5大项目21项内容进行了检查，共发现5项不符合要求。该企业管理制度建立较齐全，基本落实到位，但食品安全主体责任有待进一步落实，厂区地面存在积水，消毒剂未隔离放置，添加剂投料记录不完善，内包间存在交叉污染的风险。
附件2：
佛山市顺德区东方油类实业有限公司
飞行检查情况
一、基本情况
企业名称：佛山市顺德区东方油类实业有限公司
飞行检查日期：2016年7月13日
生产地址：佛山市顺德区杏坛镇东村工业区大道南6号
生产许可证编号：QS4406 0201 0136，产品品种：食用植物油(全精炼)，有效期：2014年11月18日-2018年1月8日。
二、检查结果
此次飞行检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制等8大项目32项内容进行了检查，共发现23项不符合要求。该企业飞行检查总体情况较差，问题突出表现为进货查验制度落实不到位、生产过程控制不到位、实验室管理不到位、消毒设施破损且不能满足正常使用、照明灯防爆设施失效、“三防”措施不到位、仓库设施不能按要求保存成品等。检查组已现场要求顺德区食品药品监督管理局责令该企业全面停产整改。
