茂名市现有黄榄面积30多万亩,种植面积仅次于荔枝、龙眼和香蕉。受黄榄种植10年以内不挂果或很少挂果的影响,部分果农对黄榄生产失去信心,甚至有的地方已有人把黄榄挖掉改种其他经济作物。发展黄榄生产前景如何?我市科技人员已找出了黄榄不结果或迟结果的原因,筛选出“思贺香榄”等茂名市“十佳”黄榄优良单株,并对低产榄园进行了高位嫁接换冠(种),使榄树生长和开花结果都收到较理想的效果。这样稳定了果农的情绪,避免砍掉黄榄树的事件发生,保护了黄榄生产。黄榄生产前景依然广阔。
黄榄属于橄榄科,橄榄属常绿大乔木,树干生长直立,树冠开展,幼年树营养生长旺盛,生殖性能差,但老树却高产稳产。过去,由于黄榄的种植多为头生苗,品种也是就地取材,因此,黄榄的品种良莠不齐,绝大部分在种植后10至12年才开始正常挂果。我市在1994年至1998年分别在高州东北部、化州北部、电白及信宜部分镇大力种植黄榄。目前,黄榄种植面积达30多万亩,遍布在信宜思贺、池洞,高州新垌、东岸、平山、大潮、长坡,化州平定、中垌,电白罗坑、那霍等30多个镇。我市黄榄种植面积仅次于荔枝、龙眼、香蕉。黄榄被称为我市的第四果。但由于当时黄榄发展过快,优质种苗供应不上等种种原因,大部分果农未能种上早结丰产的良种,以至种植10年以内的黄榄出现不挂果或挂果很少的现象。这使本来就不富裕的山区农民投入了一大笔资金却无以回报,农民已有怨气。近几年,我市水果局、水果学会与各有关单位经过科学的筛选,已评选出“思贺香榄”、“马路香榄”、“耿光香榄”、“兰山香榄一号”、“平定香榄”、“长流一号”、“麦坑一号”、“仁耀垌一号”、“老禾一号”、“培坑一号”等十个单株为茂名市黄榄早结丰产“十佳”优良单株,证明了尽管黄榄的本性是迟结果,也能选育出早结丰产的品种。目前,经过科研人员五年的选育观察,已有一批黄榄优良品种的早结丰产性表现很好,可以推广应用。1994年至1995年,信宜市池垌镇旺坡村全村组织群众开发山地种植黄榄1900多亩,通过多年的精心管理,黄榄树快速生长,树冠迅速扩大。到2000年,绝大部分黄榄高达4至5米,不少相邻榄树之间开始郁闭封行,长势十分喜人,树势虽好,但不开花挂果。群众只能望树兴叹,严重地挫伤了群众的生产积极性。为解决这一突出问题。该村群众选择了我市评选黄榄“十佳”单株的思贺香榄建立母本园,通过母本园培育大批优质嫁接芽条,同时利用我市选育出的旺坡1号、旺坡2号优良单株作为母株,培育芽条,采用这些优质芽条对旺坡村劣质低产黄榄进行全面高位嫁接换种。该村经过改造的1500亩黄榄树,今年95%的榄树开花十分理想,50%的果树获得丰产,彻底改变了过去连年见树不见果的被动局面,提高了黄榄生产效益。群众再次看到了种植黄榄的效益和希望。目前,我市的黄榄不但可以结果,而且果实的价格比黑叶荔枝还高,很有发展潜力。高州市新垌镇现种植黄榄2.6万亩,今年产果180万公斤,产值540万元。该镇钢铁村委会陈业昌种植黄榄30多亩,近3年,每年收入均超过2万元。据市水果局负责人介绍:近几年,黄榄价格比较稳定,保持在3元至4元/公斤。我市黄榄种植面积30多万亩,尽管现在结果不多,但通过优化改造后潜力仍很大,是我市水果的第四大亮点。黄榄是一种加工型水果,果实大部分用于加工,榄肉可加工成干制品、糖制品和盐制品,榄核可破壳取仁加工成榄仁,核壳还可以加工成精密的合板或燃烧加工成高级碳黑,据了解,信宜市东江果品厂引进中山技术,加工化皮榄、黑榄、甘草榄等黄榄系列产品。不少黄榄产区的农民,还将黑榄的果肉剥开,晒干成“黑榄角”。这些黄榄的肉制品畅销国内外,深受消费者的欢迎。该厂年加工各种榄子近200吨,还能为几十人创造了就业机会。信宜市红旗农场的港昌贸易食品厂专门收购黑榄核加工榄仁,榄核以每公斤5元至6.4元的价格收购,将收购回的榄核,采用“公司+农户”的模式发给农民在家庭加工,再回收榄仁,每100公斤榄核可加工7公斤左右的榄仁,每公斤榄仁以136元供应到上海、江苏、浙江等地市场,货供不应求;加工后的榄核壳还以每公斤0.6元卖给其他客商加工成精密的合板和高级碳黑。综合利用后,黄榄全身都是宝。因而,发展黄榄生产前景十分广阔。
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