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广州:进口冷链食品无四张证明不得上市 多区集中监管仓已投用

时间 : 2021-01-20 09:30:33 来源 : 南方+客户端
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  进口冷链食品是疫情防控“外防输入”的风险点,广州如何防控?  18日,在广州市新闻办举行的疫情防控专题新闻发布会上,回答记者提问时,广州市市场监管局党组成员、副局长丁力表示,在广州,进口冷链食品无四张证明不得上市,多区进口冷冻食品集中监管仓已投入运行。

  她表示,广州以高度警惕、高度负责的工作状态,加强对进口冷链食品生产、经营、使用全过程监管,做到底数清、责任明、措施实,“人防”“物防”并重,“检测”“消杀”并举。

  其中,摸清进口冷链食品生产、经营、使用单位的底数。在全市推广“冷库通”系统(广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统),强化进口食品全链条全流程监管。截至2021年1月15日,全市已在“冷库通”注册的冷库经营者数量为3657家。

  同时,明确进口冷链食品经营者的疫情防控责任。督促生产、经营、使用进口冷链食品的企业及第三方冷库严格落实索证索票制度,未取得海关通关单、检验检疫证明和核酸检测、外包装消毒等证明的产品不得上市。截至到2021年1月14日,全市核酸检测全覆盖冷库数量为631家。

  值得注意的是,广州强化进口冷链食品全环节全流程闭环监管,推进相对集中监管模式,重点建设28家进口冷冻食品集中监管仓,集中开展核酸检测和预防性全面消毒,严把进口冷链食品进入广州的第一道关口。

  她透露,目前,荔湾、番禺、黄埔等区的集中监管仓已率先投入运行。同时,广州还集中约谈全市大型商超、进口冷链食品经营连锁单位(包括进口冷链食品连锁经营企业总部)、中央厨房和大型餐饮单位,强化相关食品经营单位严格落实进口冷链食品疫情防控主体责任,慎终如始抓好疫情防控工作。

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