产自广东省肇庆市德庆县的贡柑,是广东优势柑橘的代表品牌,每年冬天都为大家送上甜蜜滋味。退役军人徐均伟返乡创业,多年来,他在种植贡柑的路上迎难而上,愈挫愈奋,为家乡特色产业发展奉献力量。如今,他终于喜获丰收。
独特的物候和悠久的种植历史,孕育出风味浓郁的德庆贡柑。徐均伟的种植基地位于广东肇庆市德庆县马圩镇旺岗村,当地家家户户都有种植贡柑的传统。
徐均伟2003年退伍,2013年回乡创业。当时,德庆贡柑正遭遇病害侵袭,产业发展受到重挫。为擦亮德庆贡柑的“金字招牌”,他决定投身农业,为贡柑复种、产业复兴贡献力量。
徐均伟成立了生态农业公司,通过养殖猪、牛、鱼、鸡来为贡柑种植提供农家肥和资金支持,探索“以养带种”“种养结合”的模式,发展立体循环农业。
好景不长,2019年,一场猪瘟席卷了徐均伟的猪场,导致他损失了近500头猪,公司资金链断裂。他咬紧牙关,变卖其他家畜用于弥补亏空,却依然在坚持养护贡柑。
没有了农家肥,徐均伟又动脑筋,创新选用花生麸做肥料,不仅能解决土地板结、植株黄化等问题,还能让贡柑更加甘甜。
秉承着绿色有机、遵循自然的种植理念,徐均伟没有一昧追求果树的挂果数量,不过分控制树形。在他看来,种果树就像养孩子一样,要细心呵护、精心管理,才能茁壮成长。
在徐均伟的辛勤浇灌下,累累硕果挂满枝头,汇成一派好“丰景”。每天清晨,徐均伟与柑农们一齐将新鲜的贡柑摘下,通过各种方式销往五湖四海。
随着丰收季的到来,徐均伟也步入了一年中最忙碌的时刻。今年,徐均伟的贡柑种植基地已接近180亩,预估产量能达到60万斤。
贡柑香气浓郁,皮薄易剥,肉质细嫩化渣,清甜多汁。徐均伟介绍,11月中旬,基地生产的贡柑的平均甜度已达到11-13度,完全成熟时甜度能达到14度左右,部分果实还能达到出口标准。
辛勤付出,终有回报。在徐均伟看来,贡柑产业正逐步恢复到巅峰时期的水平。现在,他几乎每天都要接待前来考察的客商,也会陪同慕名而来的游客入园采摘,对一些老客户,徐均伟还会送果上门。
徐均伟还利用电商等数字化营销手段,拓展销售渠道,手机已成为他的“新农具”。为了帮助柑农改善生活,他毫不保留地将自己的种植养殖经验和技术传授给他人,并聘请本地人工作,带领大家一起创业致富。
“种贡柑之后,我的生活条件有了很大的提高。”徐均伟说,他最喜欢的地方是农村,最热心的事业是农业。如今,贡柑喜迎丰收,徐均伟也与家人过上了向往的甜蜜生活。
(文/曹宾玲 盘梦婷 图/张羲轮 刘文杰)
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