佛山+：南海退役军人“创业先锋” | 潘家俊：在里水打造一个“治愈系”网红休闲食品基地

　　如果要问世间什么最治愈？网红休闲食品绝对榜上有名——别具一格的包装设计、独特的口感以及小资、文艺、情怀等标签，满足了现代人视觉、口感以及猎奇 心理的所有需求。不难想象，设计、生产、销售这些产品的人也有一颗温暖的心。

　　在南海里水，就有这样一个温暖的人，虽然创业屡次失败，但始终怀揣着对这个世界美好的向往，坚定不移地在桂和路旁打造了一个“治愈系”网红休闲食品基地，用红绿相间的三色葡萄干、甜而不腻的芒果干、香脆的坚果等食物抚慰都市人的心灵。

　　他叫潘家俊，一个越挫越勇的创业者，也是一个退役老兵。

　　幼时心藏军旅梦，大学弃笔从戎奉献赤子心

　　像绝大多数男孩子一样，幼时的潘家俊活泼好动，喜欢舞刀弄枪，每次看到电视上播放军人的片段，他就挪不开眼睛，梦想着有一天也能拥有一身戎装。

　　2008年，一场地震让汶川山河裂开，全国人民陷入悲痛中，一支又一支人民子弟兵逆行而上，与死神争夺生命，他们的大无畏不仅给绝境中的人们带来生机，也改变了一直关注着救灾动态的潘家俊。

　　彼时，他正读大二，正是热血沸腾的年纪。“那些救援的画面让我猛地意识到当兵不仅可以很帅，而且能够为这个社会、这个国家做些事情，危难时刻可以挺身而出。”因为有了这份认知，潘家俊毅然弃笔从戎，报名参加当年的大学生征兵并通过了各项测试。按照当时的政策，他选择了走进祖国的心脏——进入北京武警部队服役。

　　入伍后，带着对军人的热爱和为人民服务的强烈渴望，潘家俊刻苦训练、认真学习。服役期间，他不仅需要做好日常训练，同时还要作为全国两会安全保障工作的工作人员。2009年，在万众瞩目下，中华人民共和国60周年大阅兵圆满完成，身为北京东区长安街一线保卫人员，潘家俊的主要任务是站岗和巡逻，一刻也不敢放松。因为业务过硬、素质优良，他连续两年被评为“优秀士兵”，获大队“十大忠诚卫士”荣誉称号。

　　2010年，服役时间到期的潘家俊恋恋不舍地脱下军装重回校园。虽然服役时间不长，但他却觉得这段经历让自己真正成长为一个钢铁男儿，“以前很容易放弃，但执行几次任务后就明白：组织把任务交给我，我不管怎样都要完成，哪怕是付出生命。在部队时，班长还教育我们时刻都要以身作则，这样才能让别人更加信服。”

　　有志者事竟成，四次创业终于找准定位

　　正是部队教给他的“担当”和“以身作则”两个词语，让他在创业路上虽然几经挫折但从未轻言放弃，如今更是越走越宽。

　　毕业后的前几年，一心想干一番大事的潘家俊先后经历了三次创业，但都因管理、营销经验不足和对市场把握不准确而失败，给初出茅庐的他带来沉重打击。潘家俊一度陷入迷茫，怀疑自己到底是否适合创业，但每当想放弃时，退役军人那种不服输、不怕苦、越挫越勇的狠劲就会占据上风，鞭策着他继续前行。

　　2016年，经过一番考虑后，潘家俊依然选择做食品行业，从广州来到佛山南海谋划第四次创业——南海邻近广州，消费成本不高，却能享受一线城市的服务，也能得到更多的发展机遇。这一次，他没有着急拓展版图，而是认真总结前三次创业心得，吸取经验；积极参加各种企业经营培训，争取机会向成功企业家和创业者学习；开展市场调研，了解各行各业发展情况；拓展创业思维，提升自己对企业的经营发展思路和企业运作流程。一步一个脚印编织创业梦。

　　一年后，他在桂和路上创立了佛山市加良源食品有限公司。因为父亲是农村民间中草药医师的关系，潘家俊将加良源的重心放在自己熟悉的大健康产业，致力于为国人提供更多安全好食材，特别是均衡营养、科学配比的食品。三年来，加良源先后开发了“每日坚果”系列产品、水果干制品、蔬菜干制品、代用茶、五谷杂粮、香辛料、养生汤料共7大类别、100多个单品，服务于高端零售业、国际贸易和电商平台及OEM生产。

　　“公司愿景是将平凡的农副产品做到不平凡。”潘家俊介绍，加良源的企业文化概括起来是三个词——良源、良心、良品。在这一精神的指引下，从资源采购、食品加工、推广销售、企业管理等各个环节，他都亲力亲为做到极致。他把部队作风融合到企业管理中，从细节入手，做到精益求精，短短几年时间，公司从4个人的团队做到现在拥有30多员工，成为了一个年销售额超过2000万的企业，实现了质的飞跃。

　　顺势而上谋发展，借助新经济实现二次腾飞

　　有理想的人总能在逆境中看到希望,在黑暗中看到光明。去年初，一场新冠肺炎疫情打乱了全世界人民的节奏。但在很多企业陷入焦虑之际时，潘家俊却捕捉到了新的商机。

　　“疫情发生后，大家无法外出，只能通过网购来购买生活必需品。于是我们就萌生了一个想法，就是通过搭建贸易平台，利用MCN效应（网红效应），减轻企业销售宣传成本，客户快速找到合适的产品，使得厂家、网红、客户三方共赢的，让传统产业焕发新意，让生活服务更具温度。”潘家俊告诉记者，面对市场的瞬息万变，加良源很快调整了思路——在保证传统大健康产品的生产、销售之外积极进驻多元化平台，做网红食品供应链，打造高颜值、高性价比、高点击量的网红产品。

　　网红食品为什么可以一夜爆红？一方面得益于经营者通过社交网络大搞社交营销，不断扩大销售规模；另一方面，则是其高颜值、小资情调、文艺等标签，迎合了人们追求新奇、跟风从众的心理。在分析了这两方面的要素后，潘家俊将平台和产品作为突破口。一方面，派出团队四处寻找、发现安全、漂亮、独特的食品，保证货源；一方面，在快手、抖音等短视频平台开设公众号，加强宣传。“十年前错过淘宝，三年前错过拼多多，这一次我不想错过抖音、快手。”对于未来的规划，潘家俊信心十足。

　　而凭借着“网红食品供应一体化”项目，潘家俊还拿下了去年的广东省退役军人创业大赛传统产业及生活服务业行业组第二名，其先进的经营理念和优秀的产品质量得到评委一致认可，是佛山市唯一获奖的项目。这次获奖进一步坚定了潘家俊“做潮流食品的引领者、排头兵”的信心。

　　落其实者思其树，饮其流者怀其源。在公司不断成长壮大的同时，潘家俊始终记着军营生活中战友们互信互助的恩情，积极参与茂名老家和肇庆、南海等地举行的各类大学生、退役军人创业交流会，用自己的亲身经历指引他们转变心态，做好职业规划。在他的帮助下，30多名退役军人已成功就业创业。

　　而现在，他又有了一个更加具体的梦想——打造属于退役军人的食品品牌。在其看来，南海区退役军人事务局正式挂牌成立后，先后出台了与退役军人就业创业相关的南海公证服务十条、金融服务十六条等措施，并指导成立了南海区退役军人促进会，让生活、就业创业在南海这边热土的退役军人真正感到社会的关爱。作为退役军人的一份子，他也希望通过自己的力量帮助更多退役军人走上成功就业创业的道路。所以他承诺：只要想创业的年轻退役军人，可以无抵押在加良源拿货，待资金回笼后再结算货款。

　　（文/图佛山日报全媒体记者吴蓉 通讯员/黎惠沂）