“湾区故事”系列之四：我在大湾区推“茶”出“新”

　　在粤港澳大湾区，青春有多少种可能？香港青年余威以一片茶叶为起点找到了自己的答案。

余威在检查茶树生长情况（李卓轩/摄）

　　9年前，余威刚刚考上香港公职人员，但他决定放弃“铁饭碗”，接手父亲在肇庆投资的茶园，在余威的经营下，茶园如今已从原来分散的5处共700亩土地，变成了现在1200亩连片种植的茶园，营收比2014年翻了一番，公司的茶叶产品还入选了肇庆十佳创意旅游手信。

高空俯瞰余威经营的茶园（李卓轩/摄）

　　“当初没有太多犹豫，因为我自己也想做一番事业，而内地人口基数大，产业体量大，机遇也比较多，有利于我们茶园发挥生产优势，做更多横向发展”，回忆起人生“转折点”，余威这样说。

余威（左一）和茶农一起采摘茶叶（受访者供图）

　　不过，在余威接手不久后，茶园就曾遭遇泥石流的冲击，茶山大面积塌方、生产车间被泡……，看到茶园损失惨重，余威觉得自己的一腔热情被“泼了冷水”，但他并没有放弃发展茶园的信念，决心改变传统经营模式，开辟新的赛道，推动茶园规模进一步壮大。

余威（左一）和同事巡视茶山（受访者供图）

　　2015年，在和广州白云国际机场的合作中，余威发现，茶叶作为一种旅游手信，在复购率很低的情况下，销量依然保持迅猛增长，他从中嗅到了茶园的“新商机”，决定继续扩大茶叶作为旅游手信的业务，并尝试将茶园开发为茶文化体验旅游项目。

余威（左二）和同事在讨论如何改进茶叶生产方法（受访者供图）

　　与此同时，余威也在尝试将茶叶与农产品“跨界融合”，例如将茶叶跟德庆贡柑的柑皮丝一起做成柑皮丝红茶，这款产品有望今年出口到阿拉伯。

余威的茶叶生产车间（受访者供图）

　　余威认为，粤港澳大湾区成立后，更多年轻人尤其是港澳青年在此创业，大家相互碰撞、启发、合作，可以引燃更多新的创业火花。“去年，我跟一个在前海创业的香港青年一拍即合，尝试将他们公司做生物分解厨余的肥料，和茶叶种植废料结合起来，研制一种新型肥料，这将又是一个新的赛道！”余威说。

茶叶采摘时节，茶农在余威经营的茶园里忙碌（受访者供图）

　　在余威看来，大湾区赋予了一片茶叶无限可能，让更多港澳青年有机会，在田间地头尽情施展才华，“现在的农业已经不是‘日晒雨淋、身水身汗’了，港澳青年可以利用农业这个平台跨界去做旅游、康养、农业科技等等。有很多想象和发挥的空间。”