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2021年广东省主要农产品成本与收益情况分析

信息来源:省价格成本调查队 时间:2022-02-18 11:32:51
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2021年广东主要农产品种植业普遍盈利 饲养业有亏有盈生猪利润减少九成

  省发改委成本队对我省主要农产品成本常规调查数据显示,2021年我省主要农产品普遍增产,种植业粮食作物亏损,经济作物蔬菜类盈利,水果整体收益位居前列,饲养业调查品种有亏有盈主要情况如下:

  一、早籼稻

  2021年早稻平均亩产427.9公斤,同比增加了3.3公斤,上升0.8%。每50公斤早稻出售价格146.7元,同比上升3.5%。总成本1417.2元/亩,同比增加14.6元/亩,上升1.0%。平均每亩亏损151.2元,同比减亏36.7元。

  二、晚籼稻

  2021年晚稻平均亩产389.4公斤,同比减少4.6公斤,下降1.2%。每50公斤晚稻出售价格170.2元,同比下降1.6%。亩总成本1408.2元,同比下降9.5元,降幅0.7%。平均每亩亏损72.6元,同比亏损加剧27.7元。

  三、烤烟

  2021年烤烟平均每亩产值为4550.8元,同比增加13.6%。其中亩产比去年增加4.6%,平均出售价格为1491.0元/公斤,同比增加8.7%。亩均种植成本为3802.4元,同比减少5.9%。亩均净利润为748.3元,实现了扭亏为盈。

  四、桑蚕茧

  2021年我省桑蚕茧产量上升,平均出售价格为2074.9元/50公斤,同比上升了44.4%,亩均产值为6351.1元,同比上升50.6%。亩均总成本为6164.8元,同比增加8.9%,亩均净利润186.3元,实现了扭亏为盈。

  五、花生

  2021年我省花生种植产量稳中有升,同比增长2.3%,平均出售价格为472.9元/50公斤,同比下降17.5%,亩均产值为1829.3元,同比下降15.7%。亩均总成本为1622.6元,同比上升3.3%,亩均净利润为206.7元,同比每亩减少391.0元。

  六、蔬菜

  我省蔬菜调查品种主要有露地西红柿、露地黄瓜、露地茄子、露地圆白菜、露地菜椒、露地大白菜、露地萝卜和露地豆角八个品种。2021年我省蔬菜每亩平均产量2296.5公斤,同比下降17.3%。平均出售价格为180.9元/50公斤,同比增加6.2%。亩均产值为8307.6元,同比下降12.2%。亩均总成本为4645.7元,同比下降0.7%。亩均净利润为3661.9元,同比每亩减少1124.5元。

  七、柑桔

  2021年我省柑桔种植产量同比下降33.7%,平均出售价格为244.8元/50公斤,同比增加40.4%,亩均产值为7507.0元,同比减少6.8%。亩均总成本为3174.1元,同比下降了43.7%,亩均净利润为4332.9元,同比每亩增加了1919.2元。

  八、生猪

  2021年生猪平均出栏重量为125.7公斤,同比增加了0.4公斤,增幅为0.3%。出售价格为1028.9元/50公斤,同比下降723.4元,降幅为41.3%。每头养殖成本为2461.5元,同比下降501.2元,降幅为16.9%。头均净利润131.7元,同比减少1301.6元,减幅高达90.8%。

  (九)蛋鸡

  2021年我省蛋鸡养殖产量与往年增加,平均每百只产量为1734.5公斤,鸡蛋平均出售价格为528.4元/50公斤,同比增加20.9%,每百只产值为19594.8元,同比增加23.9%。每百只养殖总成本为20415.7元,同比增加了9.9%,每百只养殖净利润亏损820.8元,同比减亏1946.0元。

  (十)肉鸡

  2021年我省肉鸡养殖总体较为平稳,平均每百只产量为166.4公斤,平均出售价格为932.6元/50公斤,同比增加1.4%,每百只产值为3119.0元,同比减少0.4%。每百只养殖总成本为3124.1元,同比增加了4.3%,每百只养殖亏损5.1元,同比亏损140.5元。

  (十一)奶牛

  2021年我省奶牛养殖平均每头产量为7352.4公斤,同比增加7.5%。平均出售价格为281.5元/50公斤,同比增加2.4%。每头产值为42591.6元,同比增加9.7%。每头养殖总成本为38553.4元,同比增加16.7%。养殖净利润为4038.2元,同比减少1749.4元。

  从近年的调查分析来看有两个特点,化肥农药价格呈逐年上升趋势,用工数量呈逐年减少。根据广东省价格成本调查队粮食化肥价格周报数据显示,2021年我省几种化肥价格较2020年均有不同程度的上涨,如国产尿素每50公斤平均售价同比上涨14.9%,碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾、国产复合肥及进口复合肥同比分别上涨3.78%、6.78%、6.63%、3.30%和1.09%,农户种植成本压力进一步增大。用工天数比上年下降的原因是:随着机械化程度加大的影响下,不少农户采取机械作业耕田和收割代替人工劳作,有利于提高工作效率和解决请工难、请工贵的难点,因此人工用工数量有所减少。


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