根据《广东省农业农村厅关于印发<2021年度广东省省级农产品质量安全监测方案>的通知》(粤农农函〔2021〕86号)和《关于调整2021年度省级农产品质量安全监测工作计划的通知》部署安排,广东省农业农村厅对全省20个地级以上市(深圳市除外)开展了种植业产品、畜禽产品和水产品监督抽查工作。截至2021年12月,共完成省级农产品质量安全监督抽查5621批次,抽查数量较2020年增长45.2%。经检测,合格样品5549批次,总体合格率为98.7%,较2020年下降0.6个百分点。具体不合格样品信息见附件1。
一、种植业产品监督抽查情况
对全省20个地级以上市(深圳市除外)生产环节共2234批次蔬菜产品开展监督抽查,抽查数量较2020年增长77.9%。抽查品种主要为普通白菜、菜薹(菜心)、叶用莴苣、蕹菜、芥蓝、豇豆、葱、油麦菜等,监测项目包括甲胺磷等14种农药(包括甲胺磷等6种国家明令禁止生产、销售和使用的农药和氧乐果等8种在蔬菜生产中不得使用和限制使用的农药)。经检测,合格样品2178批次,合格率为97.5%,较2020年下降1.4个百分点。
二、畜禽产品监督抽查情况
对全省20个地级以上市(深圳市除外)养殖环节和屠宰环节共1821批次畜禽产品开展监督抽查,抽查数量较2020年增长53.9%。抽查品种主要为猪肝、猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛羊肉产品(含尿液、肝脏和肉)等,检测项目包括禁(停)用药物和常规药物等,其中猪肝样品监测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇及3-甲基喹噁啉-2-羧酸等项目,鸡肉样品(含乌鸡肉样品)监测氯霉素、氟苯尼考及其代谢物残留等项目,鸡蛋样品监测恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星和诺氟沙星等项目,牛羊产品监测ß-受体激动剂等项目。经检测,合格样品1819批次,合格率为99.9%,较2020年增长0.4个百分点。
三、水产品监督抽查情况
对全省20个地级以上市(深圳市除外)养殖环节共1566批次水产品开展监督抽查,抽查数量较2020年增长8.22%。抽查品种主要为对虾、鳜鱼、乌鳢、鲈鱼、罗非鱼、鳗鲡、黄颡鱼、海水养殖品种和淡水养殖品种等,监测项目包括氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物(AOZ、AMOZ、AHD、SEM)、氟喹诺酮类(洛美沙星、培氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星)等。经检测,合格样品1552批次,合格率为99.1%,较2020年下降0.3个百分点。
四、食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项治理行动11个重点治理品种的监督抽查情况
在2021年省级农产品质量安全监督抽查中,对11个重点治理品种共抽查1043批次,占全年监督抽查数量的18.6%,发现不合格样品11批次,占不合格样品总数的15.3%,合格率为98.9%。具体情况汇总表见附件2。
附件:1.2021年广东省省级农产品质量安全监督抽查不合格样品信息汇总表
2.食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项治理行动11个重点治理品种监督抽查情况汇总表
广东省农业农村厅
2021年12月28日