4月19日上午，江门市恩平市动物防疫监督所率该市各镇街兽医部门负责人以及业务骨干到江门市江新肉联厂检疫申报点开展屠宰检疫、“瘦肉精”监测技术的现场学习培训活动。 

　　活动期间，江门市动监所许崇现主任详细介绍了有关屠宰检疫岗位设置、入场检疫把关、“瘦肉精”监测方法、24小时视频远程监控、病死猪无害化处理监督等方面的经验，双方还就屠宰检疫过程中遇到的常见问题以及今后如何加强管理进行了深入的交流与探讨。 

　　学习人员一致表示，这样方式的培训易于学习、更好接受、收效良多，所学先进经验对今后屠宰检疫工作将帮助很大。