春日阳光明媚时分，记者走进位于云浮市新兴县里洞镇的禅泉腐竹厂加工场，蓝天底下一行行竹竿上挂晒着金黄色的腐竹，空气中弥漫着一股淡淡的豆香味。加工场负责人梁基文告诉记者，近段时间天气晴好，适合腐竹抢鲜上市，1天制作出60斤左右的腐竹，很快就被到天露山旅游的珠三角客人买走。因为每天产量不大，不少人虽然打电话提前预订，但晒干的腐竹还是供不应求。

　　腐竹农产品的热销，只是里洞镇依托良好的生态旅游资源，带动地方特色农产品经济发展的一个缩影。

　　梁基文表示，里洞镇乡村旅游发展恰逢其时，前景广阔，下阶段，除了精心做好腐竹特色农产品外，还计划“饮食+住宿+农家乐”项目，以更多项目体验乡村健康养生旅游。近年来，里洞镇坚持旅游强镇的思路，大力发展“广东省休闲农业与乡村旅游示范镇”，以生态旅游带动经济发展。按照新兴县提出“建设禅意生态名城”的部署，稳步推进以生态及漂流为主题的天露山旅游度假区、以跑马场及农庄为主题的庄谷坪绿色树贤农庄两大生态旅游项目。同时，鼓励农民依托生态旅游的优势，因地制宜发展乡村特色餐饮、民栈等服务业，融入革命老区文化和禅文化，发展特色花卉、水果种植等观光农业，开发一批乡村旅游线路，促进农民增收致富。

　　凭借良好的生态优势，里洞镇以禅艺、禅农、特色古建筑、红色历史文化等文化与生态结合，通过拜、游、饮、食、节、艺、息、养等禅修方式，打造旅游基础设施项目，让游客领略博大精深的禅宗文化，无形助推生态农业规模化、产业化发展。生态旅游产业已成为里洞镇经济发展的支柱产业之一，为经济可持续发展提供原动力。

　　里洞镇相关负责人表示，洛洞、里江、黄窝是天露山景区必经的3个村委，旅游资源丰富，各村委发挥自身特色又相辅相成形成合力，从而使旅游服务配套化。目前，以洛洞村天露山旅游度假区与里江村庄谷坪绿色树贤农庄为旅游发展核心，带动周边村庄发展多元化旅游项目，如禅意休闲农舍旅馆、体验式田园生活、体验式农技生产、本土特色农副产品、农业观光等，同时开发具有本土特色文化古建筑，并深挖红色历史文化，发扬革命老区优良传统，让游客亲身感受本土特色文化。