近日,东莞市万江生猪检疫夜间巡查队于凌晨前往中心定点屠宰场,对屠宰检疫工作进行稽查,确保该场检疫工作规范。
稽查的重点是检疫人员是否出证规范,是否按生猪屠宰检疫规程制定的步骤进行检疫操作,屠宰企业宰前、宰中和宰后检验工作等情况。检查过程中,巡查队人员会做好问题记录,认真分析原因,并及时要求屠宰场整改纠正。
据了解,万江生猪检疫夜间巡查队是由万江动监分所成立,主要目的是规范夜间生猪屠宰检疫、检测工作。巡查队每周都会进行不定期的稽查,严格监督屠宰场的检疫工作。
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