为加强对乳品质量安全的监督管理,保证乳品质量和安全,保障公众健康,近日,江门市新会区农林局组织专家组对江门市新会区一生鲜乳收购站——罗坑燕禾奶牛场生鲜乳收购站开展乳品质量安全检查。
检查组对照《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》的要求,对该收购站的基础设施、机械设备、质量检测、人员要求、操作规范、管理制度、卫生条件等硬、软件进行具体细致检查。通过检查,该收购站基本达到标准化管理要求。
下一步,江门市新会区农林局将继续加强对乳品质量安全的监督检查,在保证乳品质量安全的同时,进一步提高奶业从业人员的管理技术和农产品质量安全意识。