“我们年初三就已经开工搞建设，年初九就到城区购买了这台机耕机。它同时具备犁田、起垄、平整土地等多种功能，相当于50个人同时劳作，能大大加快我们的工作进度。”该合作社理事长黎源生介绍，该合作社于去年12月成立后，已吸纳60多名农户入社，拥有耕地270亩。如今，合作社已在30亩耕地种植蔬菜，完成30亩土地的起垄工作，并已对超100亩土地铺设喷洒设备。

　　据了解，该合作社采用“公司+合作社+农户”的方式运作。农户通过土地出租、入股两种方式加入合作社，合作社与肇庆市爱农农业有限公司合作经营，由爱农负责把控蔬菜质量、解决蔬菜销路。

　　“每年8月到次年4月，是种植蔬菜的好季节。过了4月，雨水和昆虫多起来后，不利于蔬菜生长。”黎源生表示，合作社之所以在年初三就开始赶工期，就是为了在今年4月份前能种出两批次蔬菜。按照约20天生长周期计算，合作社首批次种植的蔬菜能在2月底上市销售。第二批蔬菜就可赶在3月初种植。

　　韦小海是爱农农业派驻源自然果蔬种植合作社的技术人员。他表示，和散户种植不同，公司将从下种、施肥，到收割、装篮等各个环节，对蔬菜进行精准管理，严把质量关。“蔬菜主要用于供应香港，为确保各项要求达标，公司实现每月两测制度，确保蔬菜无农药残留。”

　　除去每年每亩550元的土地租金外，入社的农民还能从入股土地中获得分红。此外，农民还能通过务工的方式，每月获得工资收入。谭秀芳一家将3.5亩土地入股，参加合作社，一家2人在合作社工作。“如今每人每月光工资就将近3000元，原来种水稻不算人工成本每年最多才赚千把元。”谭秀芳说。

　　获利的不只是农民，还有村集体。根据协议，谭庙村委会和自然村将分别获得利润的5%和15%作为农村发展公益基金。“按目前270亩的规模，今年利润约100万元，村集体将获得20万元收入。收入主要用在农村民生保障和基础设施建设等方面。”谭庙村村长黄飞龙对记者说。

　　“我们今年目标是将合作社土地发展到600亩的规模，同时发展旅游观光农业。”黎源生表示，预计合作社每年利润能达到300万元。

　　据统计，2016年，肇庆市冷坑镇共流转土地4800亩，碎片土地均整合成规模化用地，用于发展蔬菜基地、青枣种植基地，有效提升了土地价值。2017年，该镇计划流转土地1万亩，发展1000亩优质蔬菜基地、2000亩百香果基地以及500亩青枣基地。