日前,东莞市政府批准了南城、中堂、横沥3个镇街建设牛羊定点屠宰场,标志着我市第一批牛羊定点屠宰场所建设即将进入动工建设阶段。据了解,南城将利用原生猪定点屠宰场改建牛羊定点屠宰场,中堂将在现生猪定点屠宰场旁新建牛羊定点屠宰场,横沥将在现生猪定点屠宰场内扩建牛羊定点屠宰场。
据悉,为切实加强我市牛羊屠宰管理,有效保障市民牛羊肉品消费安全,加快牛羊屠宰机械化、集约化、规模化、标准化建设步伐,2015年8月7日,东莞市政府出台了《东莞市牛羊定点屠宰场所设置方案》,将全市分为5个片区,南城、莞城、厚街、石碣、道滘、沙田、虎门为第1片区,中堂、万江、麻涌、望牛墩、高埗、洪梅为第2片区,常平、长安、寮步、大朗、东城、大岭山为第3片区,横沥、企石、东坑、茶山、石排、石龙为第4片区,桥头、塘厦、樟木头、凤岗、谢岗、黄江、清溪为第5片区,每个片区设置牛羊定点屠宰场所1家。
下来,东莞市农业局将严格按照相关标准,指导南城、中堂、横沥3个镇街建设牛羊定点屠宰场,全力推动我市牛羊定点屠宰工作,保障市民牛羊肉品质量安全。