近日，“2015年度广东省农业技术推广奖”揭晓，东莞市农业科学研究中心的“蔬菜质量安全控制关键技术及溯源的推广应用”获得二等奖。目前，其项目成果专利产品，由东莞市恒度检测科技有限公司推出的蓝卡“农药残留速测卡”被主要应用于流通领域和基层检测机构，东莞主要的农贸市场、农副产品批发市场、大型超市中就能见到其身影。 

　　蓝卡“农药残留速测卡”针对残留在叶菜、瓜果菜表面中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药，对喷雾剂、颗粒剂和粉剂等剂型的残毒都能有效检测，15至30分钟内出结果，结合辅助仪器，一次能抽检十个样本。 

　　东莞市恒度检测科技有限公司工作人员告诉记者，夏天气温较高，或者利用接近38℃的人体体温，也能实现良好的化学反应，使用粗筛法，老百姓在家中就能自己检农药残留。 

　　按照“粗筛法”，记者模拟家庭环境试用该速测卡测试从超市中购买的无公害蔬菜和普通农贸菜市场买来的普通蔬菜，为了增强实验效果，增加了2PPM和5PPM剂量有机磷农药组，以及纯净水组。 

　　●实验素材： 

　　蓝卡“农药残留速测卡”、无公害蔬菜、普通蔬菜、2PPM有机磷、5PPM有机磷。 

　　●实验方法： 

　　1、取蔬菜叶，滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦； 

　　2、取一片速测卡，将蔬菜上的滴液滴在白色药片上，静置10分钟； 

　　3、将速测卡对折，用手捏3分钟，使红色药片与白色药叠合发生反应； 

　　4、打开速测卡，白色药片变蓝为正常反应，不变蓝或者显淡蓝色说明农药残留超标。

　　●实验结果： 

　　无公害蔬菜、普通蔬菜组以及纯净水组白色药片都呈现出蓝色，蔬菜组中，整体来看无公害蔬菜组颜色更深更亮。含有2PPM有机磷的白色药片的颜色很浅，含5PPM有机磷的白色药片基本无色。实验证明，速测卡有效，而且无公害蔬菜和普通蔬菜农药残留很少，达到国家安全标准，可以放心食用。