高岗发展“订单农业”，打造无公害绿色蔬菜基地。图为村民正在基地里打理茄树枝叶。程浩 摄

　　早上7点，高岗三江村民罗帮箭来到自家菜园，精心挑选一批新鲜的黄瓜，送到墩下村蔬菜收购基地，筛选、打包、称重，这批蔬菜被装上运往东莞石碣的货车，经过200多公里、近3个小时的路程，当天下午这批蔬菜抵达石碣蔬菜市场，经过重新筛选和包装，当晚连夜过关送往香港，第二天香港的蔬菜市场上，香港市民就能挑选到罗帮箭菜园新鲜的蔬菜。高岗镇墩下村干部何国委向记者描述了如今高岗供港蔬菜基地每一批蔬菜的运输流程。

　　自从高岗镇发展订单农业，在墩下村建立50亩蔬菜示范基地，通过大力推广“公司+农户”的蔬菜种植模式，半年来全镇涌现出30多个蔬菜生产专业户，其中在高岗村、三江村等地超过30亩以上的大户有5个，还带动周边一些散户种植，目前蔬菜基地面积达600多亩，有效带动全镇农户致富。

　　建立无公害绿色瓜菜种植基地

　　“以前我种菜拿去石角中心市场卖，凌晨三四点就从高岗开一辆三轮车下去，既辛苦又赚不到钱。”回忆起种菜卖菜的经历，墩下村村民何高章记忆犹新。

　　一直以来，种菜卖菜是高岗很多村民的一项重要收入来源，然而散种散养的经营模式并没有让当地村民尝到甜头，缺乏需求信息和种植技术的村民仅能从卖菜上赚到微薄的收入。

　　何国委介绍，2015年2月，高岗镇与东莞石碣国际蔬菜市场建立联系，当时他们瞄准高岗发展蔬菜种植产业的优势，通过引进蔬菜种植企业，联合当地种植合作社、村民一起建设蔬菜种植基地，发展订单农业，帮助当地村民持续增收。

　　今年2月，墩下村蔬果专业合作社牵头，租下50亩进行无公害绿色瓜菜种植，通过引入蔬菜种植企业，由企业和当地合作社提供种苗、农资和技术支持，并采取订单农业的形式，统一规划种植蔬菜的种类。

　　墩下村果蔬基地技术员谢朝广介绍，蔬菜基地统一发放种子，统一技术指导，统一销售渠道，摒弃中间收购流通环节，每天他都会到农户家指导怎么去防治病虫，跟着采摘、修剪等，确保种出来的蔬菜是无公害绿色瓜菜产品。

　　“公司+农户”让农户得实惠

　　除此之外，蔬菜基地按照市场化原则，与农户间签订种植收购合同，实行保底价收购，提高农户抵御市场波动风险的能力，破解农产品销售难与供过于求等问题，确保农户的获利空间。

　　“为了保证农户的利益，农户们种植到的东西无论多少都会收购，就算那些五六十岁的老人家，他拿着三五斤都会收购。我们的蔬菜每一个品种都会有一个最低的保底价，这个价格根据市场行情而上下波动，为的是保证农民能赚到收入”。墩下村果蔬基地技术员谢朝广介绍说。

　　目前，各个蔬菜基地当季蔬菜亩产可达到2500-5000公斤左右，设在墩下村、科旺村等蔬菜收购站每天收购当季蔬菜近1.5万公斤，高岗镇蔬菜基地种植的都是高标准、全环保、品质好的无公害绿色瓜菜，全部销往东莞，然后打包装销往香港出口，是香港定点供应生产基地。

　　“我们希望今年年底与我们基地合作的农户能翻上一番，种植基地能超过千亩，让佛冈更多的农户能享受到订单农业带来的福利”。何国委说。