目前，东莞荔枝外销的做法是，农户从清晨开始采摘，并于中午前将采下的荔枝交付物流商，物流商在最短的时间内进行运输和配送。在采收后至物流商承接前，存在一段保鲜空白期。近日，东莞市农技办、市荔枝协会与电装（中国）投资有限公司进行接洽，计划于今年荔枝采收季节，在厚街大迳荔枝产区试验运用该公司研发的“移冷绿库”技术，用于东莞荔枝的采后预冷，解决保鲜难题。。

　　过去，荔枝不易保存的特点制约着其长途运输销售。近年来，在国内物流业迅猛发展之下，加上物流过程中普遍采用冷链方式，适当减低贮藏温度，在邻近机场的大城市“吃货们”，终于可以吃上新鲜的东莞荔枝。

　　尽管如此，荔枝的采摘和销售还是受到很大的时间限制，一旦采收后与物流介入前出现“断链”，荔枝的新鲜程度就会大打折扣。然而，若在荔枝产地建立大型固定冷库却并不实际，存在重复使用率低、预冷时间长、综合成本高等问题。

　　“移冷绿库” 又名“节能移动式冷库”，其中欲在厚街镇大迳设置的是容积为12立方米、可1次装载2吨荔枝的小型冷库。据悉，该冷库技术已在冬枣、草莓、食用菌、火龙果等农产品上开展了保鲜试验，取得了良好效果。以冬枣为例，维持保鲜温度在0 ℃～-1℃之间，可使其进入休眠状态但不结冻，保存4个月后的良品率为普通冷藏仓库的2倍。

　　东莞市荔枝协会有关技术人员指出，“移冷绿库”的特点与东莞市荔枝产区保鲜技术需求相吻合，通过采后快速预冷，能够迅速降低荔枝核心温度，有望填补荔枝采收与物流环节的保鲜空档，从而使种植者能够全天从容分配采摘时间之余，也可以大大提升荔枝采摘后的品质。