见过大棚蔬菜、大棚花卉，有见过大棚无花果树吗？上周举办的东莞首次无花果栽培技术培训中，望牛墩盛丰农业园的荷兰锯齿式无花果种植大棚吸引了一众学员眼球。据悉，该场的3亩大棚无花果种植属东莞首例，高效省本，产量翻倍。

　　大棚种植产量翻倍 

　　走在盛丰无花果种植场的过道，一片春意盎然，刚被雨水冲刷过60亩的无花果树青翠欲滴。过道侧矗立着一排钢架薄膜大棚，里面种植了800多株波姬红无花果树，与露地种植区分明显。据场主伦见发介绍，大棚面积3亩，相对整个无花果场所占比例不大，目前主要在试验阶段，待做出成效才逐步推广。

　　伦见发认为，大棚种植无花果的试验，成效还是比较突出的。棚里果株于去年4月份植下，与露地栽培相比，大棚种植的果实要大一点，果汁较多，果品较好。整形修剪方面，露地栽培一般留枝6条，大棚种植因温湿条件有利可留枝8条。另外，大棚防虫防雨效果明显，因果蝇、桑天牛为害所致的烂果、虫果很少，暴风雨天气导致的裂果、落果几乎不见。棚底部的密眼小孔有利于通风，还能防雀鸟啄食，减少损失。所以同样配置喷滴灌设施，引进水肥一体化技术，露地栽培的无花果平均产量为2500斤/亩，而大棚种植亩产可达5000斤，翻了一番。

　　伦见发介绍，大棚无花果种植并不止于产量的提升，更能有效节省人工成本。“光说除草，我们怕影响果品而不用除草剂，都是人工用打草机除的。外面露天的就算刚打了草，雨水一至杂草又疯长。而棚里除草一次，几个月内基本不用再打，这里的人工成本便节省下来。”伦见发接着说：“到了结果期，为减少病虫害，我们一般雇人剪切病枝和捡拾病果，大棚里烂果、落果少，人工成本也自然少了。”

　　当然，4万元/亩的大棚造价一次性投入较高，但伦见发比较了收益的增长和持续使用的年限，还是觉得物超所值。

　　东莞首例大棚无花果 

　　在东莞，伦见发的盛丰无花果种植场是架设大棚种植的第一例。果场主营休闲采摘并配套农家乐项目，无花果的采摘期是7到12月份，伦见发表示，架设大棚的最初目的是延长无花果挂果期，甚于是反季节种植，进而缩短空果期的限制以吸引更多游客。

　　大棚试验成效理想，伦见发便规划起下一步的推广。据介绍，该果场将再架设30亩大棚，种植青皮、波姬红、布兰瑞克、美利亚、日紫等超100个无花果品种，打造全市第一个无花果博览园。“这个博览园主要是科普性质，我们还会设计宣传板，介绍无果花历史、品种、栽植修剪方法等。在游客带小朋友采摘的同时，可以认识各无花果品种和区别，了解无花果食法、功效等。”伦见发说到。

　　越来越多青年农民投身现代农业 

　　伦见发和伦志强是地道的80后青年农民，他们钟情于农业，合力创建了盛丰无花果种植场。该场先后被认定为“东莞市农业科技示范户”和“东莞市首批市级家庭农场”。作为东莞青年农民创业培训班学员，通过技术学习和产业实践，他们具备了相当的种植技术和经营意念。

　　盛丰果场建园时已配套建设了硬体化排灌渠和机耕路等基础设施，水肥一体化和测土配方施肥等实用技术在该场得到全面应用。善于接受新技术、新事物是这对青年农民的突出特点，上述的大棚无花果种植试验和推广便是有力佐证。

　　无花果是近年来新兴的水果品种，休闲观光农业在东莞发展迅猛，他们一方面依托无花果特色作物，打造专业种植场，同时增设餐饮、农家乐项目。每逢周末或节假日，更精心组织亲子游等各类活动，平均每天吸引入园游客超过200人次。

　　怕采摘游客不满足现营品种，目前盛丰果场还在不断尝试新的无花果代替品种。“双伦”认为休闲农业在于不断创新，最大限度迎合消费者需求。另外，随着无花果产量的逐年提高，他们开始尝试后期深加工。目前主要做无花果果茶和果干，可作美颜饮料、零食和汤料。“我们后期的方向一定是深加工，客人过来游玩后，喜欢再买上一两包无花果特产作手信，我们会继续研发这方面的产品。”

　　对于入行农业，”双伦”表示自己是农村出身，一直对栽植果树饶有兴趣，觉得成功经营一个农场很有成就感，加上东莞各种农业扶持政策的出台，他们相信农业前景并看好农业“钱途”。