首席专家谈农技

科创助农解难题

香蕉菠萝好品质

栽采保鲜要重视

　　8月16日，《首席专家谈农技》第十二期 香蕉菠萝专场成功开播。广东省现代农业产业技术体系香蕉菠萝创新团队首席专家李春雨、菠萝品种培育和栽培岗位专家刘传和、香蕉品种选育岗位专家盛鸥、香蕉菠萝采后保鲜技术岗位专家朱孝扬，携中蕉4号、美食蕉1号、粤甜菠萝等优良品种作客直播间。

　　直播期间，专家团队介绍了广东香蕉菠萝产业现状，回顾了香蕉、菠萝产业近十年的变化和发展，并重点讲解了品种选育、病虫害防控、采摘保鲜、贮运加工等关键技术。

　　李春雨在直播中表示，近十年来，香蕉产业组织化程度明显提高，科技创新成果推广和应用范围更加广泛，国内对香蕉枯萎病的研究更是为广东香蕉产业可持续发展奠定了良好基础。

　　盛鸥在直播中介绍了入选2022年广东省主推品种的美食蕉1号，其淀粉含量高，是近几年选育的优新品种，“煎、炒、烹、炸”都可以让人们尽享它的美味。作为高抗香蕉枯萎病的一个香蕉品种，生育期12-15个月，亩产可超2500公斤。

　　“使用‘12(2)3’模式可以明显提高菠萝果实品质，降低‘黑心病’‘水菠萝’的发生。”刘传和对菠萝产业现状、菠萝优新品种、菠萝高品质种植技术作了详细介绍，重点推介了菠萝优质高效种植法宝--“12(2)3”模式。

　　朱孝扬指出了香蕉、菠萝采前处理、采后流通运输等方面存在的问题，并就“香蕉、菠萝如何有效保鲜”等关键技术进行了专业讲解。

　　据了解，广东省现代农业产业技术体系香蕉菠萝创新团队自2019年成立以来，围绕新品种选育与栽培、病虫害防控、采前处理、采后保鲜和产业经济等共性关键技术进行研究，为香蕉、菠萝产业发展提供技术支撑。目前团队选育香蕉菠萝新品种10余个，申报或获得专利20余项，获得广东省农业技术推广奖1项。

　　为方便广大果农记忆，专家团队还精心准备了琅琅上口的技术要点总结。本期活动在科创数字港、精农网院、广东乡村振兴融媒体中心、《摇钱树》等多个平台同步直播，吸引了近2000位粉丝积极留言互动。

广东省农业农村厅科教处二级调研员陈和清为《首席专家谈农技》直播系列活动专家团队颁发“优秀团队”荣誉证书

　　《首席专家谈农技》是由广东省农业农村厅主办，广东省农学会和广州国家现代农业产业科技创新中心承办的直播系列活动，每月2期，根据广东的农耕时节、种养特点等因时因事需求，邀请省内51个现代农业产业技术体系创新团队首席专家和岗位专家为大家讲解农业全产业链各类实用技术并进行互动交流。