7月4日，在茂名市电白区那霍镇，一场水稻抢收正在争分夺秒展开。稻田里，暴雨蓄满的水已经退去，水稻倒伏，现场已经有些农户正在抓紧收割，尽量把损失降到最低。

　　“今天天气开始转晴了，对我们来说也算是一个好消息。”电白区农业农村局副局长黎华勇说，水稻被风吹倒，稻穗浸泡在水里久了就会发芽导致绝收，因此符合收割的水稻还需抓紧收割，并且尽快晾晒干。

　　台风“暹芭”过境之后，全省各地迅速开展农业救灾复产工作，最大限度将灾害天气给农业生产造成的损失降到最低，为确保完成全年粮食生产任务打下坚实基础。

　　加强指导，灾后复产

　　“水退去后，我们农技人员就没有休息过，每天下到各乡镇指导群众灾后复产。”韶关始兴县农业农村局相关负责人说，目前农技人员全部下沉到田间地头，指导农户抢抓时机重新补种玉米、大豆、水稻等农作物。

　　湛江市农业农村局把灾后恢复农业生产作为当前最重要、最紧迫的任务，尽最大努力减轻灾害造成的损失。采取最直接、最有效的措施，发动指导农民做好生产自救，尽快恢复生产。市局组织10个救灾复产工作组，各地农业农村部门组织24个指导小组，前往各地开展救灾复产指导工作。7月3日，湛江全市农业农村部门共派出工作人员83人分赴各地，指导农民抢排田间积水，防止作物发芽、霉变和茎秆腐烂，做好病虫害防治工作，防止次生灾害。统筹做好种子种苗、肥料、农膜等生产物资的调用，确保防治病虫害、动物疫病急需的农兽药、消毒药、疫苗等防疫物资及时足额到位。

　　除了受台风影响较大的地区，连日来，省农业农村部门也派出指导组到田间地头开展救灾复产指导工作：7月3日下午，救灾复产指导组赶赴茂名市电白区马踏镇长山村、下山村，岭门镇夏蓝村、盐灶村等现场调查了解本次台风对水稻等农业生产的影响；7月4日上午再到湛江廉江市劲松水稻烘干中心、超超农机合作社指导灾后抢收复产工作。

　　加紧烘干，颗粒归仓

　　抢收的稻谷多为湿稻谷，水分太多，需要及时干燥，在“台风走、雨不停”的情况下，烘干设备发挥了重要作用。当前广东正全力调度烘干企业加班加点满负荷工作。推进“机收减损”和代烘干社会化服务。

　　湛江劲松稻谷烘干中心有8台机，日处理220吨，该市农业农村局通过调度调整，要求企业开足马力，将稻谷烘干至安全含水量——24％左右（约需要7—8小时）时先卸下，再烘干下一批，加大烘干效率，提高预处理能力，尽力确保抢收稻谷不变质。

　　目前，茂名全市日烘干能力约为927吨。“考虑到运输、装卸等成本，建议大农户就近联系有烘干机的农企或合作社，小农户一两亩晾在家中用风扇吹即可。”茂名市农业农村局农业机械化管理科科长钟秀威表示，各县区烘干机使用的联系方式已经下发。

　　广东省农业技术推广中心农机部副部长姚俊豪建议，有条件的话，可把抢收来的湿稻谷先摊晾风干，再用烘干机烘干，如果直接把湿稻谷放到烘干机里烘的话，很容易造成爆腰。因此，茂名市各县区也开放了篮球场、演出戏台等公共场供群众晾晒湿稻谷。

　　为落实省农业农村厅提出的代烘干社会化服务要求，电白区快速响应，紧急调度全区范围内具备烘干能力的企业及合作社，24小时不间断作业。据统计，目前电白共有19套烘干机，平均一天能烘干290吨稻谷。

　　“我们是以服务群众为主，尽可能地挽回群众的损失。”电白福禄康家庭农场相关负责人何永英告诉记者，农场配备的一台烘干机为所有农户提供服务，该烘干机容量为10吨，烘干一批需要一天一夜。为了提高效率，何永英将烘干机温度调高，设定每5小时一批进行快速烘干。“虽然没完全干，但也能存放一两个月不发热了。”何永英说。

　　据统计，截至7月4日，电白在台风抢收期间，烘干稻谷量为210吨，其中丰优合作社30吨，天力大地公司150吨，福禄康家庭农场27吨，帝富合作社3吨。

　　抢收补种，减少损失

　　“现在洪水退去，温度上升，这些受损较轻的玉米，可以增施肥料，对于恢复根系的生长能起到很好的作用。”近日，在韶关始兴县隘子镇，洪水淹过的农田里，农技人员正教当地群众灾后农作物的抢救方式。

　　为做好灾后农业生产恢复，全省各地在抢收农作物的同时，通过开展河道灌渠疏通、农田设施修复、改种补种和田间管理等，努力减少灾害损失。

　　“现在重点是抢收早稻，还没影响到晚稻种植。”广东省农业技术推广中心研究员、广东省种业集团副总经理兼创新研究院院长林青山说，晚稻重点是准备好种子、生产资料，倒伏的早稻若八成以上成熟，抓住好天气抢收，若还没成熟抓紧排水，同时清洗植株上的污泥，多株捆绑扶立，避免长时间浸泡发芽腐烂；没有倒伏还在灌浆的早稻可喷施一次营养叶面肥，促进灌浆充实，提高千粒重。

　　在韶关市始兴县隘子镇，洪水退去后，该镇第一时间组织镇干部职工、各村（居）两委干部、党员志愿者深入一线，进行灾后摸底，包村、包片、包户及时了解收集种植、养殖等受损情况，农技人员到田间指导群众改种补种，同时进行适当补贴，努力做到水退一块、补种一块，受灾不减产、受灾不减收。

　　连日来，隘子镇当地田间地头里一派繁忙景象。“大半个月的降雨，田基里面水量充足。现在天放晴了，温度也上来了，我们就赶快将发好的水稻苗种上，力争水稻有些收成。”在一处农田里，村民刘大姐边抛着水稻苗边说。

　　“实施无人机飞防，对农户来说既可以省时、省力、省工，又可以节约生产成本。”乐昌市生产托管服务中心主任梅红介绍，为尽量减少因灾损失，确保迟熟早稻促增产，服务中心迅速响应，对受灾面积比较严重的廊田镇、长来镇、乐城街道、梅花镇等乡镇的水稻、花生、玉米、莲藕等农作物实施病虫害的防治和叶面肥的补充，目前已完成2200亩的“一喷二防”工作。

　　茂名则指导全市农户及时排除稻田积水，及时观测海潮退潮情况，启动泵站尽力排除稻田积水，减少稻谷水浸损失。趁天气好转尽快收获成熟稻谷，调配稻谷烘干潜力和“田头小站”农产品冷库暂存稻谷，减少已收割稻谷损失。同时查苗补缺、扶苗，加强肥水管理，促进受灾作物恢复生长；及时抢收稻谷、花生、荔枝、黄皮等当季成熟农产品；根据农时补种改种作物；尽快修复损毁堤坝、渔船、鱼塘和养殖设施。