2022年广东“菠萝的海”百千田头直播开锣暨全球采购商大会现场。

　　春日暖阳，惠风和畅。3月10日上午，在广东省农业农村厅指导下，2022年广东“菠萝的海”百千田头直播开锣暨全球采购商大会在徐闻召开。百名网红主播现场带教，逾千名徐闻果农化身陪播，他们支起手机对着镜头侃侃而谈，不时俯身拍摄地里的果实，无人机在上空飞旋……好不热闹。

　　这是一个“大卖场”，一次“大培训”，也是一场“大擂台”，通过打造“1个网红、10个新农人、1个团队”的“师傅带徒弟”帮扶模式，创办“没有围墙的田园大学堂”，策划“十万亩没有围墙的大卖场”，培育既会种菠萝又会卖菠萝的“双栖新农民”。“中国菠萝之乡”徐闻呈现千人直播盛况，助力“菠萝的海”成为生产的海、市场的海、数字的海、文化的海，或将掀起今年菠萝营销热潮。

　　菠萝触网行动

　　打造农民培训田园大学堂

　　作为全国最大的菠萝种植优势区，徐闻“菠萝的海”以种植面积广、产量大著称，拥有35万亩果田，年产量在70万吨左右。徐闻谋划此次活动，召集果农、网红、采购商各方，从管卖两端发力，打造“千人田园大学堂”。

　　3月9日，赛前动员大会召开，“师傅带徒”大培训开始。徐闻县7个菠萝主产镇代表与网红主播现场结对，各自带领主播们到镇里，落实现场实操培训、擂台试播试卖等工作。

　　龙塘镇的150名新农人早早就在田里迎候“老师”，主播一到位，新农人们便凑上前连连发问：“有人在直播间问菠萝价格，怎么了解到这些讯息？”“想把抖音号做起来，学着开直播，怎么弄？”锦和镇也来了160名学员，让“网红”主播团队负责人张帮岐倍感热情，“我分别从手机的镜头参数设置、手机拍摄角度、手机基础运镜技巧等方面进行讲解。”

　　年过半百的曲界菠萝种植户郑再奋是抖音“资深玩家”，他的粉丝有2400多人。在听完恒兴集团主播李振聪现场教学后，郑再奋很快就学会了，他着实高兴，“这次直播对农民收获和帮助很大，农户高兴的不得了，让菠萝走向全国各地。”

　　线上卖要培训，线下种更要抓。为保障菠萝品质，徐闻县实施了一系列动作：引进种植MD2金菠萝、台农4号手撕凤梨、台农16号甜蜜蜜凤梨、台农17号金钻凤梨、台农21号黄金凤梨等新品种；签署徐闻菠萝品质保证书；组建一支菠萝质量管控队伍，实行每亩菠萝专人负责；印发一份菠萝标准化生产手册，指导农民科学用药施肥，加强菠萝加工企业的监管。

　　湛江菠萝优势产区菠萝产地运营中心还联合阿里数字乡村，发布了《菠萝互联网流通标准体系》，对菠萝采收采后处理标准、互联网流通分级标准、包装标准、出库规范、售后服务标准做了严格把控。

网红主播带领果农在田间地头直播卖货。

　　发力数字营销

　　培育孵化农村电商生力军

　　“宝宝们，你看我在菠萝的海，这里风景好美，菠萝又香又甜……”在千人直播主会场曲界镇，百余名网红和农民身着菠萝服装，直播声此起彼伏。曲界、下桥、龙塘、前山、下洋、锦和、和安7个乡镇的百余个团队，在“菠萝的海”大擂台同台竞技。不少网红和新农人从上午播至下午，依旧热情不减。

　　从一个人到一群人，从本地人到外地人，线上线下齐动员。身着民族服装的新疆网红主播阿依努尔·买买提、玉山江·买买提依明在菠萝地里逛得开心，还不忘教农民拍视频。暨南大学慕名而来的留学生直播团队，以往只是“听说”徐闻，这次能亲身一探究竟，他们活力又新潮，带着团队播出“国际范”。“贡柑妹妹”陈慧了解消费者对菠萝的喜好，她带领着“徒弟们”蹲在地里，拽起一颗菠萝来滔滔不绝。

　　此外，一批百岁老人通过视频推荐菠萝，动态画面尽显天伦之乐；来自全国广播电视台的一批“名嘴”主持人也参与其中，妙语连珠推介菠萝；广东乡村振兴文化服务产业园也组建了战队，代表产业园“出征”；书记、县长参与其中，十大采购商采购菠萝，产销两端强强联手……

　　“电子商务是联通生产消费、线上线下、城市乡村、国内国际的关键一环。”广东省商务厅电商处处长黄金祥表示，直播电商等新模式推广应用方兴未艾，农民学此技术，正是时候。

　　广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任黎小军表示，此次活动重在“培养”，以催生一批有敏锐嗅觉和触觉的电商营销种子选手，在“菠萝的海”这个广阔的田园卖场上培育出一批高水平的电商直播队伍。

　　拓宽市场渠道

　　推动塑造农业品牌国际范

　　活动当天，徐闻菠萝产销对接签约仪式顺利举行；百名网红“徐闻菠萝”倡议发布；徐闻菠萝国际代言人、澳门文化传播大使李卉茵现场发言；徐闻本土网红主播代表吴建连、渔家女、小黄帽、曲界表妹、大厨林大颖、菠萝妹妹王小颖等喊全球吃徐闻菠萝；RCEP菠萝国际交易中心正式揭牌；徐闻菠萝宴全球品鉴活动启动。

　　早在2月21日，广东春丰天集网络科技有限公司总经理王泽锋便来到徐闻，与湛江三木食品有限公司敲定合作，计划将鲜切小菠萝打造成爆款水果，重点推荐销售。

　　盒马鲜生广州公司代表表示，今年产地重点推出的“鲜切小菠萝”已上架盒马多个城市门店，销售量翻倍增长。接下来盒马将借助从田间到门店的全链路商品把控能力以及盒马的新零售城市网络，把枝头新鲜采摘24-48小时冷链徐闻菠萝快速传递到消费者手中。

　　“我们联合了湛江市小鲜菠农业科技有限公司，上架了即食鲜切小菠萝。”钱大妈集团相关代表透露，今年2月，该公司采购的首批徐闻菠萝已经在门店上架，每天采购量达2500公斤。“随着徐闻菠萝成熟上市，采购量会继续增加，计划今年采购2400吨。”

　　徐闻菠萝不断开拓国际市场渠道，促使徐闻菠萝国际品牌认可度提升，一颗菠萝，从徐闻出发，飘香四海，随着国际市场渠道的拓展，徐闻菠萝产业越来越具有国际范。

　　前方有产品，后方有动力。据悉，今年徐闻县曲界镇的菠萝产地运营中心新增了三条崭新的菠萝“呵福式”分选机生产线，年分选冷藏果蔬可达10万吨，整套设备实现数字化，自动化技术。部分加工厂已投入全新的果切机生产线，可实现多种产品形态的自动化处理。

　　在会上，徐闻县还发布了《去皮菠萝》和《去皮菠萝加工技术规范》团体标准，对鲜切菠萝的原料、工艺、卫生、包装标准等都做了要求，为鲜切菠萝的生产加工和质量管理提供行业标准规范。

　　“徐闻县将计划建立“RCEP”菠萝人才智库，发展国际采购商资源，强化品牌基础，完善冷链物流，建设国际菠萝大数据，出台系列扶持政策，优化产业营商环境。”徐闻县委书记罗红霞表示，接下来，徐闻将会以创建RCEP菠萝国际采购中心为载体，以品牌影响力带动产业发展，继续把徐闻菠萝“12221”市场体系建设的更加完善。