岁末将至，年关的“一桌好菜”最是令人期待。当前，广东大力发展预制菜产业，如何利用元旦、春节“双节”契机，做好预制菜产品营销，同时让更多老百姓吃上便捷、美味、放心的年夜饭，成为近期广东农业农村部门关注的焦点。

　　12月6日，省农业农村厅组织召开了预制菜双节营销工作会议，厅相关处室负责人，省有关单位、科研院校、相关企业、媒体、电商平台等代表悉数到场，纷纷为广东预制菜“双节”营销建言献策。会上敲定了广东预制菜“双节”营销十项重点措施，各企业平台也结合各自资源优势制定了营销计划。

　　据悉，海润集团、品珍科技、国联水产、广东恒兴等生产企业已备好预制菜年货，将在双节陆续推出；阿里、京东、盒马、中国邮政等销售平台表示，将在线上线下联动销售，推出更“有料”的预制菜年货；各媒体单位也提出，将合力策划“预制菜团年饭”，向在节假日仍坚守岗位、奋战一线的人致敬。记者了解到，会后各方已迅速展开行动，落实计划。

　　广东预制菜“双节”营销十项措施

　　1.组建“双节”营销工作团队。由省农业农村厅牵头组建专班，高效制定营销策略，做好节前造势，讲好“食在广东”故事，助推预制菜产业进一步发展。

　　2.推出一批预制菜企业。在全省推出一批有使命感、有担当、有情怀、乐于奉献的预制菜企业，作为预制菜“双节”营销推广的排头兵。

　　3.推出一批预制菜名品。从全省预制菜先行企业中挑选预制菜名品，作为广东预制菜产业的代表作，在“双节”营销活动中隆重推出。

　　4.筑牢质量安全防线。督促企业落实主体责任，在具有食品生产经营资质许可条件基础上，开具食用农产品《承诺达标合格证》；委托具有资质的检测机构开展风险监测，确保食品食用农产品质量安全。

　　5.搭建线上线下营销平台。实现预制菜“上架、上线、进店”。重点做好线上营销，助推广东的预制菜好货走向全国，走向世界。依托线上数字平台，通过广东预制菜会客室等直播方式，征集万名预制菜买手，征集“广东预制菜走向世界”口号等。

　　6.开展一揽子预制菜品鉴文化推广活动。通过举办各类活动，推广预制菜文化。

　　7.集中推出一系列预制菜宣传文章、视频。营造声势热潮，强化媒体宣传引导，扩大预制菜“双节”营销传播效果。

　　8.培育一批广东预制菜网络推广精英。邀请一批明星网红为预制菜带货打call，打造一批预制菜推广优秀网红、杰出网红。

　　9.创建预制菜“四名”。抓住预制菜新赛道、新空间、新机会，打造一批名企、名品、名店、名人，引领产业发展，擦亮广东预制菜金字招牌。

　　10.打造广东预制菜高地。塑造广东预制菜文化，打造广东预制菜高地，更好地助推广东预制菜走向世界。