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2022年10月广东省家禽产销形势分析

  一、生产供应:禽肉产量和禽蛋产量均有减少

  肉鸡存栏量稳定、出栏量下降。10月我省肉鸡养殖基地生产稳定,预计家禽存栏量37906万只,出栏量9225万只,禽肉产量15万吨。据省农业信息监测体系数据,10月末肉鸡存栏量环比增加1%,肉鸡出栏量环比减少20%,补栏量环比减少18%。

  蛋禽存栏量增加,鸡蛋产量有所减少。据省农业信息监测体系数据,10月末蛋鸡存栏量环比增加6%,鸡蛋产量有所减少,环比下降11%,鸡蛋产量约4.6万吨。

  二、流通消费:家禽、禽蛋流通量略有下降

  10月我省肉鸡、鸡蛋流通量有小幅小降趋势。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场肉鸡成交量环比减少8%,鸡蛋成交量环比减少1%。

  三、市场行情:肉鸡价格和鸡蛋价格稳中有涨

  10月国庆佳节带动,肉鸡价格稳中有涨。据省农业信息监测体系数据,肉鸡平均出栏价为20.5元/公斤,环比上涨2%,平均批发价为24.1元/公斤,环比增加8%,白条鸡平均零售价为39.1元/公斤,环比下降3%。

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广东肉鸡价格走势图

  鸡蛋出场价有所上涨。10月鸡蛋价格整体呈上涨趋势,鸡蛋平均出场价为12.1元/公斤,环比上涨8%;市场平均批发价为11.4元/公斤,环比下降4%,鸡蛋平均零售价为13.7元/公斤,环比持平。

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广东鸡蛋价格走势图

  四、成本效益:肉鸡、鸡蛋生产均保持盈利

  10月肉鸡出栏价及养殖成本变化幅度较小,肉鸡养殖端保持盈利。据省农业信息监测体系数据,肉鸡平均养殖成本为16.3元/公斤,环比减少2%,在国庆佳节带动下,肉鸡平均养殖盈利达4.2元/公斤,环比增加20%,利润率为20.5%,较上月有所增长。

  鸡蛋平均生产成本为10.8元/公斤,环比上涨7%,平均盈利为1.3元/公斤,环比上涨18%,利润率为10.7%,较上月有增加。


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