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2022年10月广东省蔬菜产销形势分析

  一、生产供应:蔬菜在田面积、产量增加

  蔬菜在田面积增加。10月我省以干晴天气为主,早晚温度略降,昼夜温差较大,月末少量降雨,对干旱有一定缓解作用,蔬菜生产总体平稳。预计10月全省蔬菜在田面积401万亩,环比增长4%,其中清远市的菜心和粤西地区的茄果类在田面积增幅较大。监测的规模基地在田蔬菜以白菜类、瓜类和绿叶蔬菜为主,在田面积占比分别为35%、14%和14%。分品种而言,菜心、胡萝卜和小白菜在田面积较多,占比分别是21%、16%和7%。

  蔬菜产量稳中有增。菜心等品种蔬菜逐渐上市,预计10月我省蔬菜总产量341万吨,环比增长6%。据省农业信息监测体系数据,监测的规模基地产量以瓜类、白菜类和茄果类为主,占比分别为34%、22%、17%。产量排名前三的品种是菜心、冬瓜和苦瓜,占比分别是12%、9%、6%。

  二、流通交易:市场蔬菜交易量环比持平

  据省农业信息监测体系数据,10月省内大型批发市场大宗蔬菜交易量环比持平,蔬菜供应充足。市场蔬菜交易量排前三的是白菜类、瓜类和茄果类,交易占比分别是22%、20%和16%。分品种而言,市场交易量较多的是大白菜、菜心和辣椒,占比分别是10%、8%和6%。

  大型批发市场水生类、绿叶蔬菜、根菜类、甘蓝类和瓜类交易量小幅增加,其中油麦菜和甘蓝的交易量环比增幅超10%。茄果类交易量维持稳定。白菜类和豆类交易量均环比下降3%,其中四季豆交易量环比下降4%。

  三、市场行情:蔬菜价格整体下跌

  10月蔬菜省内供给量增加,价格整体下跌。监测的规模基地主种蔬菜田头均价为5.1元/公斤,环比下跌3%,下跌幅度较大的是葱蒜类和白菜类,其中葱、樱桃番茄和大白菜的跌幅均在30%以上。批发均价为3.7元/公斤,环比下跌3%;其中生菜、苋菜和芥菜跌幅较大,环比分别下跌24%、20%和16%。零售均价9.6元/公斤,较上月跌0.2元/公斤,环比下跌2%,跌幅明显的是辣椒和黄瓜。

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广东蔬菜价格走势图

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