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2022年10月广东省粮食产销形势分析

  一、生产供应:晚稻处于灌浆期,预计亩产稳定

  降雨少,日照多,晚稻经历灌浆期。10月我省前后历经三次冷空气过程,天气整体晴间多云,白天日照充足,早晚气温较低,整月降雨偏少,部分地区出现干旱气象,尤其以粤北、粤东地区较为突出,晚稻在寒露风前安全齐穗。其中珠三角及粤西晚稻普遍处于乳熟期,部分进入蜡熟期,田内有浅水层确保水稻灌浆期养分供给。粤东地区大部分时间偏旱,晚稻基本处于齐穗至乳熟期,晚移栽的晚稻处于抽穗期,该部分基地仍继续做好病虫害监测预警和综合防治。粤北整月降雨少,干旱气象持续,目前晚稻处于乳熟至蜡熟期,基地普遍往田内灌水创造浅水条件,确保晚稻需水期正常生长,部分晚稻已成熟收割。

  晚稻亩产略增。我省晚稻移栽阶段顺利,水稻破口期前后田间生产管理到位,病虫害防治及时。10月份气温适宜,空气湿度低,晚稻在寒露风前安全齐穗并进入乳熟灌浆期,病虫害较少发生,田内普遍施药1次,水稻依长势适当追肥补肥,生产条件整体利于晚稻结实成熟。部分早移栽的晚稻已成熟收割,晚稻干谷亩产稳定。据粮食基点县监测数据,目前晚稻收割进度约24%,11月中上旬我省开始大规模收割晚稻。其中常规稻干谷亩产388.8公斤,同比微增1~2%,杂交稻干谷亩产约429.7公斤,同比基本持平。

  二、流通交易:主要批发市场流通量上涨

  主要批发市场大米流通量转降为升。10月国庆假期带动大米需求量上涨,节后经营户进货增加,交易量回升明显,省外大米入场量和成交量上涨。据省农业信息监测体系数据,本月大米省外入场量环比指数为83.8,环比上涨9%、同比下降10.9%;大米总成交量环比指数为84.2,环比上涨7.8%、同比下降8.5%。

  主要生产基地稻谷加工产能上升。受市场消费端刺激,本月省内本地大米加工量增加。据省农业信息监测体系数据,本月主要生产基地大米加工量总体增加约10.8%,其中普通籼米加工量环比上涨约12.4%,丝苗米加工量环比上涨约8.8%。

  三、市场行情:稻价小幅波动,米价稳中有降

  原粮价格小幅波动。10月我省原粮价格呈现小幅波动,早籼稻农民出售价2.9元/公斤、环比微涨0.5%,市场价3.15元/公斤、环比微降0.6%;晚籼稻农民出售价3.4元/公斤、环比微涨0.8%,市场价3.79元/公斤、环比持平。主要生产基地收购普通籼米稻谷均价3.23元/公斤、环比上涨4.2%,收购丝苗米稻谷均价3.88元/公斤、环比上涨1.6%。

  成品粮价格平稳。早籼米市场均价5.08元/公斤、环比微涨0.80%,晚籼米市场均价6.08元/公斤,环比基本持平;主要生产基地大米行情稳定,普通籼米出厂均价6.49元/公斤,平均盈利0.2元/公斤,丝苗米出厂均价13.27元/公斤,平均盈利0.5元/公斤。

  批发市场大米价格小幅下降。据省农业信息监测体系数据,省内大米批发价格4.64元/公斤,环比微降0.4%、同比下降1.5%;籼米批发价格4.58元/公斤,环比微降0.2%、同比下降1.5%,粳米批发价格4.99元/公斤,环比微降0.2%、同比下降0.2%。

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广东主要批发市场大米价格走势图

  大米零售价格整体平稳运行。据省农业信息监测体系数据,农贸市场大米6.4元/公斤,环比持平,籼米6.45元/公斤、粳米6.07元/公斤,环比均微涨0.3%。其中丝苗米、油粘米、普通籼米、珍珠米(东北米)价格变化不大,总体保持稳定。


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