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2022年9月广东省蔬菜产销形势分析

  一、生产供应:蔬菜在田面积、产量增加

  蔬菜在田面积增加。9月我省以晴热干燥天气为主,伴随少量降雨,种植积极性较高,蔬菜生产总体稳中有增,预计9月全省蔬菜在田面积372万亩,环比增幅10%以上。监测的规模基地在田蔬菜以白菜类、瓜类和绿叶蔬菜为主,在田面积占比分别为29.6%、21.7%和17.6%。分品种而言,菜心、茄子和苦瓜在田面积较多,占比分别是20.3%、6.7%和6.1%。

  蔬菜产量稳中有增。早稻收割后种植的蔬菜已逐渐上市且9月整体天气条件对蔬菜生产有利,预计9月全省蔬菜总产量322万吨,环比增长6%,与上月相比,绿叶蔬菜产量明显增加。据省农业信息监测体系数据,规模基地产出以瓜类、绿叶蔬菜和白菜类蔬菜为主,产量占比分别为30.8%、24.2%和17.9%。产量排名前三的品种是菜心、苦瓜和丝瓜,占比分别是9.6%、6.2%和4.8%。

  二、流通交易:市场蔬菜交易量增加

  据省农业信息监测体系数据,在“双节”和学校开学需求增加带动下,9月省内大型批发市场大宗蔬菜交易量总体增加,环比增长4%,蔬菜供应充足。市场蔬菜交易量排前三的是白菜类、瓜类和茄果类,交易占比分别是20.5%、20.1%和16.1%。分品种而言,市场交易量较多的是菜心、大白菜、大番茄、白萝卜和胡萝卜,占比分别是8.9%、8.7%、6.7%、5.2%和5.1%。

  9月监测的主要种类蔬菜交易量普遍增加,其中水生类、白菜类和绿叶蔬菜交易量增幅较大,环比分别增长10.7%、6.6%和5.0%;瓜类、茄果类、豆类和根菜类交易量小幅增加。分品种而言,生菜、莲藕和黄瓜交易量环比上涨幅度较大。交易量小幅下降的是甘蓝类,环比下降0.7%,其中甘蓝交易量环比下降4.6%。

  三、市场行情:蔬菜价格整体上涨

  据省农业信息监测体系数据,在开学季和“双节”节日效应带动下,9月蔬菜价格整体上涨。监测的规模基地主种蔬菜田头均价为5.2元/公斤,环比上涨11%,上涨幅度较大的是甘蓝类、根菜类和茄果类,其中芥蓝、茄子、小白菜、白萝卜和大番茄的涨幅均在10%以上。批发均价为3.78元/公斤,环比上涨9%,上涨的是辣椒、苋菜和豇豆,环比上涨幅度均超20%。零售均价9.81元/公斤,较上月涨0.27元/公斤,环比上涨3%,上涨明显的是生菜和西兰花。


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