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2022年上半年广东省家禽产销形势分析

  一、生产供应:家禽存栏下降,禽肉、禽蛋供应增加

  家禽存栏量下降,出栏量增加。上半年家禽养殖基地生产稳定,期末存栏量37473.4万只,同比下降1.6%,出栏量为67607.8万只,同比增长8.2%,禽肉产量91.8万吨,同比增长7.9%。

  广东家禽养殖量趋势图

  蛋鸡存栏下降,产量增加。上半年禽蛋基地生产总体稳定,蛋鸡存栏量同比下降2.4%。禽蛋产量24.1万吨,同比增加9.4%。

  广东禽蛋产量趋势图

  二、流通消费:家禽、禽蛋流通量均减少

  上半年省内主要批发市场活禽成交量较大幅度下降,禽蛋流通量小幅下降。家禽、禽蛋批发市场成交量定基指数[ 定基指数:以该指标2021年1月数据为基期水平100。]分别为64.7、83.2,较去年同期分别下降18.8、0.6。

  广东主要批发市场肉鸡、鸡蛋成交量定基指数趋势图

  三、市场行情:肉鸡价格探底回升,蛋价总体上涨

  肉鸡价格探底回升。上半年肉鸡出栏价格在4月探底后持续回升,出栏均价为17.9元/公斤,同比上涨5.2%。批发均价为20.2元/公斤,同比上涨0.7%。

  广东肉鸡价格趋势图

  蛋价总体上涨。上半年受国内鸡蛋供应减少影响,鸡蛋出场价整体呈上涨趋势,出场均价10.6元/公斤,同比上涨12.5%。

  广东鸡蛋价格趋势图

  四、养殖效益:养殖成本上涨,肉鸡、鸡蛋生产保持盈利

  上半年受饲料原料价格高企影响,养殖成本总体处于较高水平,肉鸡养殖成本16.9元/公斤,同比上涨8.3%,养殖盈利1.0元/公斤,同比下降26.5%。

  鸡蛋生产成本9.6元/公斤,同比上涨5.5%,生产盈利0.9元/公斤,同比由盈亏平衡转盈利。


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