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2022年6月广东省蔬菜产销形势分析

  一、生产供应:蔬菜在田面积、产量增加

  蔬菜在田面积稳中有增。6月中上旬我省雷雨频繁,下旬气候条件相对稳定,白菜类和根茎类蔬菜在田面积增加。据省农业信息监测体系数据,我省规模基地在田蔬菜以绿叶蔬菜、白菜类和瓜类为主,在田面积占比分别为33.0%、24.2%和14.8%。其中空心菜、菜心和苦瓜在田面积较多,占比分别是23.8%、15.0%和7.6%。

  广东规模基地各种类蔬菜在田面积占比图

  蔬菜产量增加。与上月相比,瓜类蔬菜产量明显增加,据省农业信息监测体系数据,瓜类蔬菜产量产量占比26.3%,茄果类和绿叶蔬菜产量占比均超20%。产量排名前三品种是苦瓜、菜心和丝瓜,占比分别为11.1%、9.2%和9.0%。

  广东规模基地各种类蔬菜产量占比图

  二、流通交易:市场交易量增加

  据省农业信息监测体系数据,省内大型批发市场交易的大宗蔬菜总交易量环比增长11.2%,蔬菜供需整体平衡。市场蔬菜交易量排前三的是白菜类、瓜类和绿叶蔬菜类,交易量占比分别为24.5%、21.0%和15.9%。分品种而言,交易量较多的是菜心、大白菜和黄瓜,占比分别为14.7%、5.9%和5.1%。

  广东主要批发市场各种类蔬菜交易量占比图

  6月蔬菜交易量普遍增加,其中绿叶蔬菜、白菜类和甘蓝类增加明显,环比增幅均在10%以上;根菜类、水生类、瓜类、豆类和茄果类蔬菜交易量稳中略增。分品种而言,空心菜、大白菜和芥蓝交易量增加较多,环比增幅均超30%;交易量减少的是丝瓜、苦瓜和芥菜,环比分别下降14.5%、11.4%和3.0%。

  广东主要批发市场各种类蔬菜交易量环比图

  三、市场行情:蔬菜价格小幅波动

  据省农业信息监测体系数据,大宗蔬菜田头均价为3.40元/公斤,环比下跌1.4%,下跌明显的品种是南瓜、豇豆和苦瓜。省内主要批发市场批发均价3.42元/公斤,环比上涨3.0%,上涨明显的品种为豌豆、辣椒和菠菜。零售均价8.98元/公斤,环比上涨3.5%,上涨明显的品种是辣椒、菜心和菠菜。

  广东蔬菜价格走势图


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