一、生产供应:禽肉供应下降,鲜蛋供应增加
肉鸡存栏量增长,出栏量下降。我省肉鸡养殖基地生产稳定,存栏量稳中有升,出栏量下降。据省农业信息监测体系数据,月末肉鸡存栏量环比增长1.0%,肉鸡出栏量环比下降1.0%,补栏量环比增长3.7%。结合第一季度全省统计数据和监测数据,推算全省数据如下:
4月全省家禽存栏、出栏数量及环比表
广东规模基地肉鸡存栏、出栏、补栏定基指数走势图
蛋鸡存栏、产量继续增加。本月基地新增在产蛋鸡继续增加,存栏增加,产量对应增加。据省农业信息监测体系数据,月末蛋鸡存栏量环比增加0.3%,鸡蛋产量环比增长1.2%。结合第一季度全省统计数据和监测数据,推算全省数据如下:
4月全省在产蛋鸡存栏鸡蛋产量及环比表
广东规模基地蛋鸡存栏量和鸡蛋产量定基指数走势图
二、流通交易:家禽流通量减少,禽蛋流通增加
4月批发市场受新冠肺炎疫情影响,家禽成交量再次下降,禽蛋成交量增加。据省农业信息监测体系数据,家禽批发市场成交量环比下降4.1%,禽蛋成交量环比增加6.5%。
三、市场行情:肉鸡价格回落,蛋价总体上涨
肉鸡价格回落。4月在新冠肺炎疫情及低猪价影响下,肉鸡价格下降。据省农业信息监测体系数据,肉鸡出栏价为17.4元/公斤,环比下降0.6%,批发价为18.4元/公斤,环比下降7.1%。据地市“菜篮子”数据,白条鸡零售价为38.3元/公斤,环比下降3.0%。
广东肉鸡价格走势图
蛋价总体上涨。在全国市场价格上涨的背景下,蛋价总体上涨。鸡蛋出场价为10.9元/公斤,环比上涨6.9%;市场批发价10.6元/公斤,环比上涨5%。据地市“菜篮子”价格数据,鸡蛋零售价为12.6元/公斤,环比上涨2.4%。
广东鸡蛋价格走势图
四、养殖效益:肉鸡、鸡蛋生产保持盈利
4月饲料原料持续位居高位,养殖短生产成本上涨,肉鸡养殖盈利下降,鸡蛋养殖盈利增加。据省农业信息监测体系数据,肉鸡养殖成本为17.1元/公斤,环比上涨2.4%,盈利0.3元/公斤,利润率为1.7%,较上月下降2.8个百分点。
广东规模基地肉鸡养殖利润走势图
鸡蛋生产成本为9.7元/公斤,环比上涨1.0%,盈利1.2元/公斤,利润率为11%,较上月增长5.3个百分点。
广东规模基地鸡蛋生产利润走势图