为推动粤菜产业规范化发展，提升餐饮行业服务质量和管理水平，我厅组织编制了《粤菜粤点术语 第1部分：烹饪工艺（送审稿）》等7项广东省地方标准。根据《广东省标准化条例》要求，现向社会公开征求意见，如有修改意见或建议，请于2023年4月3日前反馈至电子邮箱：fumaochu@gd.gov.cn。
附件：1.《粤菜粤点术语 第1部分：烹饪工艺（送审稿）》等7项广东省地方标准送审材料
广东省商务厅
2023年3月20日
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